Coccinelle
Un biscuit, parfait vanille parsemé d’amandes caramélisées et sorbet framboises.
dès 33,50 €
La carte · Glacier
Entremets glacés et délices glacés à Metz
Vacherins, entremets glacés et créations gourmandes, turbinés et montés dans notre laboratoire pour les beaux jours comme pour les fêtes.
Notre sélection
Nos délices glacés
La disponibilité de certaines créations varie selon les saisons et les matières premières. Liste des allergènes disponible en boutique.
La maison
Le glacier de la Maison Bourguignon
Glaces et sorbets maison, meringue croustillante, fruits de saison : nos délices glacés réunissent le savoir-faire du pâtissier et celui du glacier. Chaque entremets est monté à la main puis conservé au grand froid jusqu’à votre venue.
Le vacherin, le Délice Vosgien ou le Plougastel aux fraises accompagnent les repas de fête, tandis que la Coccinelle fait le bonheur des plus jeunes. Plusieurs tailles sont disponibles selon le nombre de convives.
Pour le transport, nous vous remettons vos entremets glacés dans un emballage adapté. Pensez à réserver quelques jours à l’avance pendant les périodes de fêtes.
Bon à savoir
Délices glacés : vos questions
Comment transporter un entremets glacé ?
Nous vous remettons vos entremets glacés dans un emballage adapté. Placez-les au congélateur dès votre retour.
Faut-il réserver pour les fêtes ?
Pendant les périodes de fêtes, nous vous conseillons de réserver quelques jours à l’avance, en boutique ou par téléphone au 03 87 75 23 52.